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零食也有助于防病治病

作者:金味來(lái)食品 日期:2016-06-06

 俗話(huà)說(shuō),藥補不如食補。只要選得對,即使只是平日所吃零食,也同樣有助于防病治病。英國《每日郵報》新載文,總結了適合7類(lèi)患者吃的干果。

 
骨質(zhì)疏松癥:葡萄干。葡萄干富含硼,有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美國山核桃),效果更好。
 
疲勞乏力:紅棗。疲勞時(shí)人們愛(ài)吃甜食,升糖指數較低的紅棗是很好的選擇,不會(huì )導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用,以增強飽腹感。
 
痛風(fēng):櫻桃干。櫻桃中富含花青素,對關(guān)節炎、痛風(fēng)具有很好的治療效果。美國密歇根大學(xué)一項近期研究發(fā)現,富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃?xún)纱螜烟腋,每次約132克。
 
高血壓:杏干。杏干的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發(fā)現,鉀的攝入量大于鈉的攝入量,有助于預防高血壓和心臟病。
 
膀胱炎:蔓越橘干。美國一項研究發(fā)現,每天兩把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關(guān)鍵原因是蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素具有抗黏附的功效。
 
便秘:吃梅干。一項新研究發(fā)現,每天兩次,每次6個(gè)梅干(大約50克),緩解便秘的效果比藥物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便濕度,具有通便功效。
 
貧血:無(wú)花果干。每天吃4個(gè)無(wú)花果干可滿(mǎn)足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無(wú)花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。
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